Maravillas del brócoli
Muchas veces las verduras son motivo de
discusión entre madre e hijo, pues a este último no le gustan, es raro un niño
o niña que coma juiciosamente sus verduras, y claro sus progenitoras insisten,
porque saben que una gran serie de vitaminas y minerales, esenciales para el
crecimiento de los sistemas osteomuscular, nerviosos, endocrino y todos los
demás que componen el organismo.
Aunque se pueden mencionar algunas
maravillas del brócoli, solo por decir algunas:
Bajar de peso:
Al ser un vegetal, la
mayoría de su masa no se digiere, por ende ayuda a crear saciedad al momento de
comer, pero su masa como tal pasa igual por el tracto digestivo y no deja
aporte calórico alguno, es más el organismo gasta energía en su digestión, por
ende tiene un valor doble en este sentido, claro está sigue dejando sus
minerales y vitaminas a su paso, para que el organismo se vea nutrido.
Ayuda a prevenir infecciones:
Muchas
sustancias en este vegetal pueden aumentar las citoquinas y leucocitos en
sangre, por ende a la hora de existir una infección, el organismo reaccionara
con mas ferocidad, aumentando el resultado.
Contra el estreñimiento: Las fibras por las
cuales está compuesta esta verdura pasan por las fibras musculares
intestinales, provocando mayor movilidad, evitando también el transito lento,
principal causa de estreñimiento en los seres humanos.
Fuente de calcio:
Al contener calcio en
grandes cantidades, es ideal para la salud de los huesos, prevenir la
osteoporosis, pero no queda allí, el calcio también ayuda con los problemas
musculares y hemolíticos, así como los del sistema nervioso, la ingesta de
brócoli durante el embarazo es muy importante para una buena citogénesis de las
células del infante.
Este vegetal, puede llamarse el árbol de
los dioses, debido a sus miles de propiedades, donde solo unas pocas se
acabaron de nombrar.
ARTICULO ORIGINAL DE:
DE MUJER A MUJER CONSEJOS DE SALUD
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